五味醬花枝
宥宥廚房小料理🐯
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料理做法🍳
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為了回饋中南部網友..
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大致上是要教大家如何
製作五味醬,大致上海鮮
清燙,都可以用這個沾醬
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蒜末,薑末,辣椒末,蔥末,香菜末,
,各一匙香油,番茄醬,醬油,拌勻,
如果怕太濃稠,可以加些許水,
調整醬汁濃度。
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花枝過熱水湯熟,立即過冰水,
瀝乾,再沾附五味醬食用,這種
炎熱天氣食用,花枝清脆冰涼
口感,再配上一杯檸檬雪碧,或
啤酒,也很合適歐。